Brøndums spisesal blev i sin nuværende form designet af arkitekterne Ulrik Plesner og Thorvald Bindesbøll i 1892, i forbindelse med den første, store udvidelse af Brøndums Hotel. På opfordring af maleren P.S. Krøyers blev hotelejer Degn Brøndums malerisamling føjet ind i udsmykningen. 

Kunstnerne, som besøgte Brøndums Hotel, havde gennem årene foræret deres portrætter af hinanden til Degn Brøndum. Disse portrætter blev placeret i en frise under loftet, til minde om deres ophold i Skagen. I 1884 blev spisesalen beklædt med træpaneler, hvor malerierne og portrætterne blev indfældet i panelerne. 

Siden 1870'erne havde spisesalen på Brøndums Hotel dannet rammen om kunstnernes sociale samvær. Det var her de mødtes for at diskutere, spise og feste. Med udvidelsen og indretningen i 1892 satte kunstnerne deres helt eget præg på spisesalen. Derfor blev det besluttet ved Skagens Museums stiftelse i 1908, at den skulle overflyttes i sin helhed til den kommende museumsbygning. Dette skete først i 1946, da Degn Brøndum ønskede at bevare spisesalen på Brøndums Hotel, så længe hans søskende levede. 

Under besættelsen i Anden Verdenskrig blev alle spisesalens malerier fjernet og gemt, fordi de tyske tropper anvendte salen som gymnastiksal. Efter krigen blev malerierne genindsat i udsmykningen, og i dag indgår Brøndums spisesal som en central del af Skagens Museum.

Som noget nyt kan man blive borgerligt viet i Brøndums spisesal.
Læs mere - klik her>>